Brownie με πλούσια σάλτσα

1. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη για 2 λεπτά σε χαμηλή ταχύτητα και 5 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ετοιμάζουμε το μείγμα του κέικ μας.
4. Το αδειάζουμε σε μια λαδωμένη ορθογώνια τρύπα και το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς μέχρι να πνιγεί. (Ας το βγάλουμε από τον φούρνο τσεκάροντας με μια οδοντογλυφίδα)
5. Όσο το κέικ μας είναι στο φούρνο, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το γάλα μας και το ζεσταίνουμε για να μην βράσει.
6. Προσθέτουμε τη ζεστή σοκολάτα μας και 2 κουταλιές της σούπας άλειμμα σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
7. Όταν το κέικ μας βγει από τον φούρνο, περιμένουμε 5 λεπτά, το κόβουμε σε φέτες, κάνουμε τρύπες στις φέτες με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας και περιχύνουμε τη ζεστή μας σάλτσα.
8. Διακοσμούμε και σερβίρουμε όπως θέλετε.
   καλή επιτυχία ????

Συνταγή μπράουνι με μπόλικη σάλτσα με φωτογραφία