Φτιάχνοντας Μπονίτο στο Φούρνο

Αρχικά κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα αραδιάζουμε στο ταψί μας. Τρίβουμε και τις ντομάτες που κόβουμε σε ροδέλες. Βάζουμε τα ψάρια που καθαρίσαμε και κόψαμε σε κομμάτια. Βάζουμε τα λεμόνια που κόψαμε σε ροδέλες και τις πιπεριές που κόψαμε σε ροδέλες. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, γλυκό κόκκινο τσίλι σε σκόνη. Περιχύνουμε με λάδι και χυμό λεμονιού. Βάζουμε τα φύλλα δάφνης στο φούρνο. Καλή όρεξη.

Συνταγή συνταγής παλαμίδας φούρνου με φωτογραφία