Πώς να φτιάξετε συνταγή για βρεγμένο κέικ κερασιού με γεύση Brownie (Μια υπέροχη γεύση);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε καλά την αυγοζάχαρη, μετά προσθέτουμε το υγρό λάδι και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και τη βανίλια, το χυμό της μαρμελάδας κερασιού και χτυπάμε.
- Αφήνουμε στην άκρη για να περιχύσουμε 1 ποτήρι κέικ χωρίς να προσθέσουμε αλεύρι.
- Αφού χωρίσουμε, βάζουμε τους κόκκους της μαρμελάδας βύσσινο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και το ανακατεύουμε με ένα μίξερ ή ένα σύρμα.
- Το αδειάζουμε σε ένα ελαφρά λαδωμένο μικρό τετράγωνο ταψί πυρέξ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά προσέχοντας τον χρόνο ψησίματος εδώ.
- Ας ελέγξουμε με μια δοκιμή οδοντογλυφίδας για να μην στεγνώσει πολύ το πάνω μέρος του κέικ.
- Επειδή ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Όσο ψήνεται το κέικ, προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα στο κέικ που χωρίσαμε και ανακατεύουμε. Εν τω μεταξύ, για τη σάλτσα σοκολάτας.
- Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το πακέτο άχνη σάλτσα σοκολάτας και το ψήνουμε στην αρχή ανακατεύοντας συνεχώς σε χαμηλή φωτιά.
- Αφού βράσει, μαγειρεύουμε άλλα 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χορτάσουν τα μάτια, μετά το κατεβάζουμε από την εστία και το κρατάμε από τη μια πλευρά μέχρι να ψηθεί το κέικ, το ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κάνει κρούστα. .
- Βγάζουμε το ψημένο κέικ από το φούρνο και αφού περάσουν 5 λεπτά ρίχνουμε το μείγμα γάλακτος που έχουμε χωρίσει ώστε να είναι ομοιόμορφα υγρό σε όλο το κέικ.
- Έπειτα ρίχνουμε τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας και την αφήνουμε να κρυώσει στο τραπέζι, μετά τη βάζουμε στο ψυγείο και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2 ώρες.
- Αν θέλετε, αν δεν βιαζόμαστε, μπορείτε να το φτιάξετε από το προηγούμενο βράδυ και να το διατηρήσετε στο ψυγείο, αν θέλετε μπορείτε να το διατηρήσετε μόνο για 2 ώρες.
Μακάρι να είναι εύκολο για όσους θα το δοκιμάσουν ήδη και καλή τύχη.
Τα λέμε στην επόμενη συνταγή, αντίο και μείνετε ασφαλείς ????????.
Σημείωση; Πριν προσθέσουμε το αλεύρι, αφήνουμε στην άκρη 1 ποτήρι υγρό για να το περιχύσουμε πάνω στο ψημένο κέικ.
Brownie Flavor Wet Cake with Cherry (A Wonderful Flavor) Συνταγή με Φωτογραφία
