Συνταγή Wet Cake (Μετά από μακρά αναζήτηση)

(Καταρχάς, δοκίμασα πολλά υγρά κέικ, αλλά δεν βρήκα τόσο εύκολα και νόστιμα όπως αυτό. Γι’ αυτό ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας. Το δοκίμασα σε διαφορετική φόρμα αυτή τη φορά, αλλά προτιμώ το δίσκο κέικ . Βρέχεται καλύτερα. Καλή όρεξη. Το αγαπημένο μου ελπίζω να σας αρέσει και εσάς)

1. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέστε το λάδι και το κακάο και χτυπήστε ξανά.
4. Στη συνέχεια, αφήστε στην άκρη 1 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα. Έγραψα 1 ποτήρι γάλα, θα το ανακατέψουμε.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα το γιαούρτι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και χτυπάμε.
6. Το αδειάζουμε στο ταψί ή τη φόρμα που λαδώσαμε. Ας μαγειρέψουμε ελέγχοντας συνεχώς. Ας ελέγχουμε συνεχώς γιατί τα χαρακτηριστικά του κάθε φούρνου είναι διαφορετικά.
7. Όταν φύγει το ψημένο κέικ, το κόβουμε σε φέτες. Ανακατεύουμε 1 φλιτζάνι από το μείγμα με 1 φλιτζάνι γάλα και χτυπάμε.
8. Το αφήνουμε να κρυώσει περιχύνοντας το ψημένο κέικ. Όσο περισσότερο γάλα, τόσο πιο υγρό θα είναι. Ήθελα να το επισημάνω για όσους τους αρέσει το εξαιρετικά υγρό. Καλή διασκέδαση τώρα.

Συνταγή Wet Cake (μετά από μακροχρόνια αναζήτηση) με φωτογραφία