Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπανακόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζεται ο πουρές από σπανάκι.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι βανίλιας και χτυπάμε ξανά, προσθέτουμε το λιωμένο σπανάκι, το γάλα και το αλεύρι σταδιακά, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε καλά.
- Στη συνέχεια αδειάζεται σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα, προθερμαίνεται ο φούρνος στους 180 βαθμούς και ψήνεται για περίπου 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
- Ενώ το κέικ κρυώνει, το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι και η κρυσταλλική ζάχαρη τοποθετούνται σε ένα ταψί για την κρέμα και μαγειρεύονται μέχρι να φτάσει στην υφή της πουτίγκας.
- Όταν είναι έτοιμο, σκεπάζουμε τον πάτο και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια.
- Το κρύο κέικ κόβεται με ένα ποτήρι τσαγιού ή μια φόρμα και τα υπόλοιπα κέικ περνούν από το rondo.
- Οι μπανάνες κόβονται σε δαχτυλίδια.
- Πρώτα κρέμα, μετά μια φέτα μπανάνα, βάζουμε λίγη κρέμα στο κέικ κομμένο με τη φόρμα και καλύπτεται με ένα θρυμματισμένο κέικ.
Συνταγή για σπανακόπιτα με φωτογραφία
