Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό τηγάνισμα με χαμηλά λιπαρά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ζητήσουμε τις πατάτες, κόβουμε λεπτές φέτες.
- Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα λαχανικά από πάνω.
- Ενώνουμε όλα τα λαχανικά και τα ανακατεύουμε με αλάτι, σκόρδο σε σκόνη και ελαιόλαδο.
- Τοποθετήστε τις πατάτες στο κάτω μέρος του ταψιού και προσθέστε τα άλλα λαχανικά.
- Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° για μισή ώρα περίπου μέχρι να ροδίσουν.
- Του βάζουμε γιαούρτι.
- Για τη σάλτσα, ψήνουμε στο μάτι μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ένα κουταλάκι του γλυκού θυμάρι και την τριμμένη ή κονσέρβα ντομάτα μέχρι να πάρει βράση και την περιχύνουμε. Καλή όρεξη!.
Συνταγή ανάμεικτου τηγανίσματος με χαμηλά λιπαρά με φωτογραφία
