Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα βασαμέλας

1. Πρώτα από όλα ψήνουμε τα κοτόπουλα μας μέχρι να εξατμιστεί το νερό και τα παίρνουμε στο χρέος μου.
2. Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την κόκκινη πιπεριά, καραμελώνουμε και σκεπάζουμε το κοτόπουλο.
3. Ψιλοκόβουμε τις 2 ντομάτες μας να είναι ζουμερές, τις ανακατεύουμε με το νερό και τα μυρωδικά μας σε ένα ποτήρι, το αδειάζουμε και το ρίχνουμε στο φούρνο.
4. Με αυτό τον τρόπο το ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Με την ευκαιρία, μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο στη σάλτσα.
5. Στη συνέχεια λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το αλεύρι και το τσιγαρίζουμε.
6. Προσθέτουμε ένα ποτήρι γάλα και το ανακατεύουμε καλά, όταν πήξει σκεπάζουμε το φαγητό στο φούρνο και ψήνεται για άλλα 15 λεπτά. Πάνω του τρίβουμε το τσένταρ μας. Και με τη σάλτσα από κάτω, είναι πραγματικά απίστευτα νόστιμο.
7. Σερβίροντας πρόσθεσα στο ρύζι μου το ζωμό και το κοτόπουλο. Και από πάνω έριξα μαύρο πιπέρι. Είναι σίγουρα υπέροχο για όσους αγαπούν το κοτόπουλο με λίγη περισσότερη σάλτσα.

Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα μπασαμέλ Συνταγή με φωτογραφία