Παιδικές τροφές

Κοτόπουλο στιφάδο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για στιφάδο κοτόπουλου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα κόβουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες μας σε κύβους και μουλιάζουμε τις μελιτζάνες μας σε λίγο αλμυρό νερό, αν έχεις τηγανητές μελιτζάνες στην κατάψυξή σου τον χειμώνα μπορείς να τις χρησιμοποιήσεις και εγώ έτσι το χρησιμοποίησα, τότε αν είμαστε πηγαίνοντας να χρησιμοποιήσουμε τις πατάτες μας, τις μελιτζάνες μας, τηγανίζουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια μας που τα κόβουμε σε ροδέλες.
  2. Στη συνέχεια βάζουμε λίγο λάδι σε κατάλληλη κατσαρόλα και ψήνουμε το κοτόπουλο και τις ντομάτες μας, τις οποίες κόβουμε σε κύβους.
  3. Προσθέστε λίγο θυμάρι, πιπέρι καγιέν και αλάτι και ανακατέψτε.
  4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας τις τηγανητές πατάτες, τις μελιτζάνες και τα κρεμμύδια και το σκόρδο που τηγανίσαμε σε ροδέλες και από πάνω το όμορφα ψημένο κοτόπουλο μας.
  5. Θρυμματίζουμε 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας σε λίγο νερό και προσθέτουμε λίγο ακόμα αλάτι και το ρίχνουμε στο φαγητό μας.
  6. Χρησιμοποίησα περίπου 3/4 ποτηριού νερό, ακόμα βάζεις το νερό ελεγχόμενα για να μην είναι πολύ νερουλό.
  7. Αφού πάρει βράση, ψήνουμε το φαγητό μας για περίπου 10 λεπτά.
  8. Επειδή όλα τα υλικά μας είναι ήδη ψημένα, δεν χρειάζεται υπερβολικό ψήσιμο, μόνο τα υλικά πρέπει να ενωθούν μεταξύ τους, γι’ αυτό μαγειρέψτε το υπό έλεγχο, γιατί η κατσαρόλα είναι από χώμα, ακόμα κι αν την καλύψετε από κάτω, συνεχίζει. να βράσει για λίγο ακόμα. Σας συνιστώ να το λάβετε υπόψη σας διαφορετικά θα παραψηθεί όπως το δικό μου ???????? καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη

Συνταγή κοτόπουλο στιφάδο με φωτογραφία

Κοτόπουλο στιφάδο
Κοτόπουλο στιφάδο
Κοτόπουλο στιφάδο
Κοτόπουλο στιφάδο
Κοτόπουλο στιφάδο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button