Πώς να φτιάξετε συνταγή για καθιστή πατάτα με κιμά στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά που κόψαμε σε μικρά κομμάτια και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν τα κρεμμύδια.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά.
- Όταν ψηθεί αρκετά ο κιμάς, προσθέτουμε το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να καβουρδιστούν λίγο μαζί.
- Τέλος, προσθέτουμε την ντομάτα. Αφού ψηθεί για 5 λεπτά με αυτόν τον τρόπο, προσθέτουμε ζεστό νερό και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά.
- Όταν ψηθεί ο κιμάς, σβήνουμε τη φωτιά και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- Βάζουμε τις πατάτες σε μια σειρά στον πάτο του ταψιού και προσθέτουμε πάνω τον κιμά.
- Τέλος, βάζουμε πράσινο πιπέρι και το ψήνουμε στο φούρνο στους 170° για 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. (Ας βάλουμε το ταψί κοντά στο κάτω μέρος του φούρνου για να μαλακώσουν οι πατάτες).
- Σερβίρετε ζεστό όταν βγει από το φούρνο.
Απολαύστε ????.
Συνταγή για καθιστή κιμά πατάτας φούρνου με φωτογραφία
