Κέικ με κακάο μπανάνας σε τηγάνι

1. Πρώτα από όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Χτυπάμε με μίξερ τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να πάρουν την υφή της μαγιονέζας.
3. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
4. Ας μην χρησιμοποιήσουμε μίξερ μετά από αυτό το στάδιο.
5. Ανακατεύουμε τα στεγνά υλικά μας και τα προσθέτουμε στο γουδί μας με ένα κουτάλι και τα χτυπάμε με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη.
6. Τρίβουμε το πορτοκάλι μας και το προσθέτουμε.
7. Ας χρησιμοποιήσουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι πάχους 24-26 εκ.
8. Ας το αλείψουμε με βούτυρο. Πασπαλίζουμε παντού ελαφρύ αλεύρι.
9. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη του κέικ μας στο ταψί.
10. Θα βάλω στη σειρά τις φέτες μπανάνας.
11. Προαιρετικά, πασπαλίζουμε κομματάκια σοκολάτας, λευκή σοκολάτα, καρύδια, φουντούκια κ.λπ. και απλώνουμε από πάνω το υπόλοιπο μείγμα του κέικ.
12. Διπλώνουμε 2 φορές το αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο μεσαίο διαμέρισμα της μεσαίας μας εστίας και το βάζουμε στη χαμηλότερη ρύθμιση.
13. Κλείνουμε το καπάκι του ταψιού μας και το πηγαίνουμε στο μάτι της κουζίνας.
14. Αν υπάρχει τρύπα στο κάλυμμα, ας το καλύψουμε με μια χαρτοπετσέτα.
15. Αφήστε το να ψηθεί για 50 λεπτά.
16. Ας σκουπίζουμε κατά καιρούς την υγρασία από τον ατμό στο εξώφυλλο.
17. Μπορείτε να καταλάβετε αν είναι ψημένο ή όχι κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας.
18. Αφού ψηθεί, μπορούμε να το πάρουμε στο πιάτο μας και να το διακοσμήσουμε όπως θέλουμε.
19. Μπορούμε να φτιάξουμε και να ρίξουμε σάλτσα σοκολάτας ή μπορούμε να λιώσουμε ένα πακέτο σοκολάτας σε μπεν μαρί και να διακοσμήσουμε το πάνω μέρος της τούρτας μας.

⚠️Ποτήρι νερού 200 ml

⚠️Κλασικό φλιτζάνι τσαγιού

⚠️Για ταψί 24,26 εκ

⚠️ 50 λεπτά στη χαμηλότερη ρύθμιση στη μέση της εστίας.

⚠️ Διπλώνουμε δύο φορές το αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και μετά αρχίζουμε να ψήνουμε το κέικ μας.

⚠️ Αν υπάρχει τρύπα στο καπάκι του τηγανιού σας, σκεπάστε το με μια χαρτοπετσέτα και όταν εξατμιστεί το καπάκι, σκουπίστε το συχνά με μια χαρτοπετσέτα.

???? Ας είναι εύκολο για αυτούς που θα το κάνουν ????

???? Καλή σας όρεξη ????????????????

Συνταγή για κέικ μπανάνας με κακάο με φωτογραφία