Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη;
Γεια σε όλους ????????
Ετοιμαστείτε για μια νόστιμη συνταγή για σνακ κέικ χαμηλών θερμίδων. ????????????
Αυτές τις μέρες, σύμφωνα με την απόφασή μου να προτιμήσω ελαφρώς πιο ελαφριά φαγητά, φροντίζω να απομακρύνω τη ζάχαρη από τη ζωή μου όσο το δυνατόν περισσότερο. Άρχισα να ετοιμάζω διάφορες εναλλακτικές. Ισορροπημένο με τη μέθοδο υπολογισμού των θερμίδων. εμφανίστηκαν συνταγές. ????????
Στο κέικ μας, είναι το μύρτιλο που δίνει γεύση. είναι πολύ καλά για κακάο. Υπάρχουν φυσική μελάσα μουριάς και 2 κουταλιές της σούπας τσιπς μαύρης σοκολάτας που μπορείτε να προσθέσετε σύμφωνα με το αίτημά σας. Στην αρχή οι λόγοι για τους οποίους χρησιμοποιώ σταγόνες σοκολάτας? Οι θερμίδες που θα προσθέσει όσον αφορά τόσο το υποστηρικτικό κακάο όσο και την ποσότητα που προστίθεται είναι ότι υπάρχουν περίπου 200 kcal σε ολόκληρο το κέικ. ????????
Μια κανονική φέτα κέικ? Αν λάβουμε υπόψη ότι υπάρχει ελάχιστη ποσότητα 130 kcal, το μερίδιο αυτού του θυμαριού ανά φέτα είναι πραγματικά μικρό. ????????
Ας ξεκινήσουμε αμέσως.
Χτυπάμε δύο αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με μια κουταλιά της σούπας βραστό νερό για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μελάσα και συνεχίστε τη διαδικασία για άλλο 1/2 λεπτό. Αντίστοιχα; Προσθέτουμε το γάλα, το νερό, το χυμό πορτοκαλιού και το λάδι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε το τελευταίο κακάο στο υγρό μείγμα και αφήστε το να κάτσει για λίγο. ☃️❄️
Σε ξεχωριστό δοχείο. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μας και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ μας. Και το προσθέτουμε στο υγρό μείγμα. Αφού πάρουμε ένα κουρκούτι κέικ κανονικής σύστασης, το οποίο δεν θα είναι πολύ ρευστό, προσθέτουμε 1 ποτήρι τσαγιού μύρτιλο σε αυτό. Αφού αλευρώσουμε ελαφρά τα κομματάκια σοκολάτας μας, τα προσθέτουμε στο τελευταίο μείγμα. Αφού ανακατέψουμε καλά, πασπαλίζουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ρίχνουμε το γουδί στο χαρτί ψησίματος, που στρώνεται στο ταψί. Για ομοιόμορφη κατανομή. Το απλώνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Το μαγείρεμα αυτού του τύπου κέικ με αυτόν τον τρόπο βοηθάει σοβαρά όσον αφορά τη μερίδα. ????????????
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά στη μέση. Αφού έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, μπορείτε να το κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. ????????????
Καλή όρεξη. ????
Συνταγή κέικ με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη με φωτογραφία
