Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ με τσιπς σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε 3 αυγά με μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας βραστό νερό για 6-7 λεπτά.
- Προσθέστε 1 και μισό φλιτζάνι ζάχαρη και χτυπήστε ξανά για 6-7 λεπτά.
- Προσθέστε 1 ποτήρι λάδι, 1 ποτήρι γάλα και 3 κουταλιές της σούπας κακάο και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέστε 2 και μισό ποτήρια αλεύρι κοσκινισμένο, 2 πακέτα μπέικιν πάουντερ και μισό ποτήρι άμυλο και χτυπήστε ξανά.
- Το αδειάζουμε στη φόρμα για κέικ με ελατήριο που λαδώσαμε, εγώ χρησιμοποίησα φόρμα για κέικ 24 εκ.
- Αφού αλευρώσουμε ελαφρά 2 ποτήρια τσαγιού κομματάκια σοκολάτας, το πασπαλίζουμε από πάνω. (Ο λόγος για το αλεύρι είναι ότι τα κομματάκια σοκολάτας δεν κατεβαίνουν στον πάτο.).
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
- Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο το σκεπάζουμε με ένα καπάκι για να μην κατέβει το φούσκωμα.
- Όταν φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, μπορείτε να ρίξετε από πάνω την άχνη ζάχαρη και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.
Πώς να φτιάξετε ένα μαλακό κέικ βόμβας με σταγόνες σοκολάτας Συνταγή με φωτογραφία
